Miten viljely Etelä-Afrikassa eroaa Alankomaista?

Noud Visschers perusti vientiyrityksen Etelä-Afrikkaan vuonna 2008. He kasvattavat kukkia, jotka ovat alueelle luonnostaan ominaisia – kuten proteoita ja Leucospermum-lajeja. Kasvuolosuhteet ovat ihanteelliset: kuivat ja lämpimät kesät sekä viileät, sateiset talvet. Mutta mitkä ovat suurimmat erot?

Noud: ”Etelä-Afrikassa viljelemme avomaalla, ilman kasvihuoneita tai varjoverkkoja, ja olemme vahvasti riippuvaisia mikroilmastoista. Viljely on työvoimavaltaista, kun taas Alankomaissa käytetään enemmän koneita. Etelä-Afrikan ilmasto on kukille erinomainen, mutta siihen liittyy myös riskejä – kuten metsäpalot, raekuurot, tulvat tai kuivuus. Viimeksi mainittu on tietysti verrattavissa avomaaviljelyyn Alankomaissa.”

Mitkä ovat suurimmat haasteet Etelä-Afrikassa viljellessä?

Noud: ”Luonto ja politiikka voivat olla arvaamattomia. Saatamme kärsiä äärimmäisestä kuivuudesta – kun taas viime vuonna oli erittäin sateista. Ulkoiset tekijät, kuten lentorahdin rajoitukset korona-aikana ja valuuttakurssien vaihtelut, tuovat myös lisähaasteita.”